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推出时间
每个节气开始至下个节气前每周三和周六当天供应节气炖盅。
大暑节气意味着天气越来越热，雨水也逐渐的增多，这样湿热的环境会给我们的健康带来极大的威胁。
一、巧用芳香植物消暑化湿
合理安排工作，注意劳逸结合；
二、多饮水益消暑
夏季养生，水是不可缺少的健身益寿之物。
三、消暑切莫动“肝火”
大暑时节高温酷热，人们易动“肝火”，经常会出现莫名的心烦意乱、无精打采、食欲不振等问题，也被称为“情绪中暑”。
四、老年人饮食
适宜清淡还要进补，更应兼具解热消暑的功效，以对抗酷热的气候。
现博鸿颐养院推出的一道很适宜大暑节气的炖汤。
炖盅—冬瓜薏米炖老鸭
选材：
【功效】
烹调方法
1、鸭子洗净切成大块，将鸭块放入，焯过水后沥出；
2、在锅中加入适量的油，下入姜和大葱煸炒；
3，薏米、芡实提前浸泡半小时。
5、鸭子微微煸出油后加入适量的水和几粒枸杞，红枣等；
6、大火煮开后文火煮上三十分钟；
7、待鸭子八成熟时加入切成大小适中的冬瓜块；
8、冬瓜块煮至呈半透明状即可。
菜品新鲜，种类齐全，可口美味
营养均衡，精心细作，安全卫生
膳食平衡，科学配方，健康营养
灵山县博鸿颐养院营养科
为您量身定制科学营养膳食
咨询电话：
灵山县博鸿颐养院是一家实行公建民营的广西（国标）五级养老机构，是广西第三批中医药特色医养结合示范基地，广西养老服务行业协会副会长单位，广西中医药大学重阳康复养老现代产业学院合作共建单位，县人民医院医共体分院。
本院位于灵山县城西南进城大道旁，地理位置优越，交通便利。
灵山县博鸿颐养院全景
内设纳入医保定点的医疗机构——护理医院，医疗设备先进，突出中医特色。
本院坚持一切以人为本，以完美无忧的日常生活照料、医疗护理配套以及丰富多彩的娱乐活动，让渴望拥有安全、健康、充实、快乐晚年生活的老人欢聚一堂，实现老有所养、老有所医、老有所乐、老有所为、老有所学的愿望，感受崇尚孝道、尊老、敬老、爱老、为老、助老的浓厚氛围。
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